Колбаски полукопченые высшего сорта Охотничьи ДСТУ 4435:2005
Состав: свинина полужирная 35%, говядина первого сорта 30%, сало боковое 25%, свинина нежирная - 10%, соль пищевая, чеснок, сахар, перец черный, перец душистый, фиксатор цвета - нитрит натрия Е250. Срок годности и условия хранения: при температуре от 0°С...6°С и относительной влажности воздуха 75%...78% - не более 15 суток в подвешенном состоянии, не более 25 суток (под вакуумом или в газовой среде целыми батонами) при условии целостности упаковки.
