Шейка сырокопченая высшего сорта Экстра ТУ У 15.1-35973545-002-2009
Состав: мякоть шейной части свинины 100%, соль, сахар, перец черный,фиксатор цвета - нитрит натрия E250. Срок годности и условия хранения: при температуре от 0°С6°С и относительной влажности воздуха 75%...78% - не более 30 суток не более 30 суток (под вакуумом или в газовой среде целыми изделиями) при условии целостности упаковки.
