Ребро свиняче варено-копчене другого сорту ТУ У 10.1-40996213-005:2020

Склад: грудо-реберна частина свинячих півтуш 100%, сіль, фіксатор кольору – нітрит натрію Е250. Строк придатності до споживання та умови зберігання: за температури від 0°С…6°С та відносній вологості повітря 75%…78% – не більше 5 d (діб), не більше 15 d (діб), (під вакуумом або в газовому середовищі цілими виробами) за умови цілісності упаковки. Поживна (харчова) та енергетична цінність (калорійність) 100 g (г )продукту: білки не менше – 12,0 g (г ); вуглеводи менше 1,0 g (г ); цукор менше 1,0 g (г ), жири не більше – 11,0 g (г ), насичені 15,0 g (г ); сіль 2,5 g (г ); – 795 kDj (кДж) (174 kсаl (ккал))