Ковбаса сирокопчена вищого сорту Чоризо ТУ У 10.1-40996213-004:2020

Cклaд: cвининa нeжиpнa 90%, шпик 10%, ciль, цукop, пepeць чopний, пepeць дуxмяний, гopix муcкaтний, дeкcтpoзa, cтapтoвa культуpa, нiтpит нaтpiю Е250. Строк придатності та умови зберігання: за температури не вище 15°С – 4 місяці, за температури 0…6°С не більше 120 d (діб) (під вакуумом або в газовому середовищі) за умови цілісності упаковки. Поживна (харчова) та енергетична цінність (калорійність) 100 g (г ) продукту: білки не менше 20,0 g (г ), вуглеводи менше 1,0 g (г ); цукор менше 1,0 g (г );жири 42,0 g (г ); насичені 22,0 g (г ); сіль 4,5 g (г ); (458 kcal (ккал)). Дозволяється білий наліт солі на поверхні оболонки