Ковбаса варена вищого сорту М’ясна ТУ У 10.1-40996213-001:2020

Склад: м’ясо 70% (свинина нежирна, свинина жирна, філе куряче), шпик хребтовий 25%, меланж яєць курячих, цукор, вода питна, сіль харчова, цукор, стабілізатори – фосфати харчові Е450, Е451, прянощі мелені (перець чорний, горіх мускатний, перець духмяний), фіксатор кольору – Е250. Строк придатності та умови зберігання: за температури 0°С…6°С та відносній вологості повітря 75%… 78% – не більше 3 d (діб) (в натуральній, білковій, целюлозній оболонці), не більше 15 d (діб) (під вакуумом або в газовому середовищі) за умови цілісності упаковки. Поживна (харчова) та енергетична цінність (калорійність) 100 g (г ) продукту: білки не менше 12 g (г ), ), вуглеводи менше 1,0 g (г ); цукор менше 1,0 g (г ); жири не більше 32,0 g (г ); насичені 15,0 g (г ); сіль 2,5 g (г ); – 1048 kDj (кДж) (250 kсаl (ккал))). Оболонка не є їстівною