Сардельки вищого сорту З вершками ТУ У 10.1-40996213-001:2020

Склад: свинина знежилована нежирна 35%, , свинина знежилована напівжирна 30%, сало бокове 20% м’ясо птиці обвалене в ручну 10%, яйця, вершки, суміш суха багатокомпонентна (стабілізатор – поліфосфати Е452, сахароза, сіль харчова, перець чорний , антиокислювач – ізоаскорбат натрію Е316, горіх мускатний) фіксатор кольору – нітрит натрію Е250. Строк придатності до споживання та умови зберігання: за температури від 0°С…6°С та відносній вологості повітря від 75%…78% – не більше 10 d (діб) (в поліамідних оболонках), – не більше 15 d (діб) (під вакуумом або в газовому середовищі) за умови цілісності упаковки. Поживна (харчова) та енергетична цінність (калорійність) 100 g (г ); продукту: білки не менше 10 g (г ); вуглеводи менше 1,0 g (г ); цукор менше 1,0 g (г );жири не більше – 32 g (г ); насичені 14 g (г ); сіль 2,5 g (г ); – 1477 kDj (кДж) (355 kсаl (ккал)). Оболонка не є їстівною