Сардельки першого сорту Карапуз ТУ У 10.1-40996213-001:2020

Склад: м’ясо 70% (свинина напівжирна, шпик хребтовий, філе куряче), стабілізатор білковий тваринного походження, м’ясо птиці механічного обвалювання, меланж яєць курячих, вода питна, крохмаль, сіль, цукор, перець чорний, перець духмяний, часник, стабілізатор – пірофосфат Е450, регулятор кислотності – трифосфат Е451, фіксатор кольору – нітрит натрію Е250.Строк придатності та умови зберігання: за температури від 0°С…6°С та відносній вологості повітря 75%…78% – не більше 2 d (діб) (в натуральних, білкових, штучних (целюлозних) оболонках), – не більше 15 d (діб) в поліамідних оболонках, – не більше 15 d (діб) (під вакуумом або в газовому середовищі) за умови цілісності упаковки. Поживна (харчова) та енергетична цінність (калорійність) 100 g (г ) продукту: білки не менше 10,0 g (г ), вуглеводи менше 1,0 g (г ); цукор менше 1,0 g (г ); жири не більше 35,0 g (г ); насичені 15,0 g (г ); сіль 2,5 g (г );- 1485 kDj (кДж) (355 kсаl (ккал))