Сосиски вищого сорту Молочні ДСТУ 4436:2005

Склад: свинина жирна 50%, яловичина вищого сорту 20%, яловичина першого сорту 15%, свинина напівжирна 10%, яйця курячі, молоко коров’яче сухе, сіль, цукор, перець чорний, перець духмяний, горіх мускатний, фіксатор кольору – нітрит натрію Е250. Строк придатності до споживання та умови зберігання: за температури від 0°С…6°С та відносній вологості повітря 75%…78% – не більше 10 діб (в натуральній, білковій, поліамідній оболонках), – не більше 25 діб (під вакуумом або в газовому середовищі) за умови цілісності упаковки. Поживна (харчова) та енергетична цінність (калорійність) 100 g (г ) продукту: білки не менше 11 g (г );вуглеводи менше 1,0 g (г );цукор менше 1,0 g (г );жири не більше – 28,0 g (г ); насичені – 12,0 g (г ); сіль 2,0 g (г ); – 1240 kDj (кДж) (296 kсаl (ккал)). Оболонка не є їстівною