ШИНКА СОРОЧИНСЬКА варено-копчена вищого сорту ТУ У 10.1-40996213-005:2020

Склад: м’ясо 100% (свинина нежирна, свинина напівжирна), сіль харчова, цукор-пісок, часник, суміш суха багатокомпонентна (стабілізатор – пірофосфат Е450, трифосфат Е451, мальтодекстрин, підсилювачі смаку та аромату Е 621), фіксатор кольору – нітрит натрію Е250. Строк придатності до споживання та умови зберігання:: за температури від 0°С – 6°С та відносній вологості повітря 75%…78% – не більше 5 d (діб) (в натуральній або білковій оболонках), не більше 15 d (діб) (під вакуумом або в газовому середовищі цілими виробами) за умови цілісності упаковки. Поживна (харчова) та енергетична цінність (калорійність) 100 g (г ) продукту: білки не менше – 15 g (г ); вуглеводи менше 1,0 g (г ); цукор менше 1,0 g (г ); жири не більше –12,5 g (г ); насичені 4,5 g (г );  сіль 2,1 g (г); – 740 kDj (кДж) (177 kcal (ккал)).