Ковбаса варена вищого сорту Лікарська (синюга) ДСТУ 4436:2005

Склад: свинина напівжирна 70%, яловичина вищого сорту 25%, меланж яєчний, молоко сухе знежирене, сіль харчова, цукор, горіх мускатний мелений, фіксатор кольору – нітрит натрію Е250. Строк придатності та умови зберігання: за температури 0°С…6°С та відносній вологості повітря 75%… 78% – не більше 72 годин (в натуральній, білковій, целюлозній оболонках), – не більше 10 d(діб) в поліамідних оболонках, не більше 10 d(діб) (під вакуумом або в газовому середовищі цілими батонами) за умови цілісності упаковки. Поживна (харчова) та енергетична цінність (калорійність) 100 g (г ) продукту: білки не менш – 13 g (г ); вуглеводи менше 1,0 g (г ); цукор менше 1,0 g (г );жири не більше – 22 g (г ); насичені – 8 g (г ); сіль 2,5 g (г );- 1046 kDj (кДж) (250 kсаl (ккал))). Оболонка не є їстівною

Відгуки

Відгуків немає, поки що.

Будьте першим, хто залишив відгук “Ковбаса варена вищого сорту Лікарська (синюга) ДСТУ 4436:2005”“

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *