Kовбаса сирокопчена вищого сорту Салямі Янтарна TУ У 10.1-40996213-004:2020
Cклaд: м’якоть грудної частини птиці 40%, свинина нежирна 30%, шпик хребтовий 30%, сіль, цукop, суміш багатокомпонентна,( дeкcтpoзa, екстракти прянощів (пepeць чopний), ароматизатори, Е315, Е316, прянощі ( перець чорний, часник), допоміжна речовина для дозрівання м’ясної сировини – cтapтoвa культуpa, фіксатор кольору – нiтpит нaтpiю Е250. Строк придатності та умови зберігання: за температури не вище 15°С – 4 місяці, за температури 0…6°С не більше 120 діб (під вакуумом або в газовому середовищі) за умови цілісності упаковки. Поживна (харчова) та енергетична цінність (калорійність) на 100 g (г ) продукту: білки не менше 20,0 g (г ), вуглеводи менше 1,0 g (г ); цукор менше 1,0 g (г ); жири не більше 42 g (г ); насичені 18,0 g (г ); сіль 6,0 g (г ); – 1916 kDj (кДж) (458 kcal (ккал)). Оболонка не є їстівною. Дозволяється білий наліт солі на поверхні оболонки. Кінцева дата споживання «Вжити до» та номер партії виробництва вказані на стікері.