Ковбаски сирокопчені із м’яса птиці вищого сорту КАБАНОССІ
Склад: філе куряче 75%, шпик 25%, сіль кухонна, декстроза, цукор, суміш багатокомпонентна (пepeць чopний, кориандр, мускатний горіх), ароматизатори, Е316, підсилювач смаку Е316, допоміжна речовина для дозрівання м’ясної сировини – cтapтoвa культуpa, фіксатор кольору – нiтpит нaтpiю Е250. Строк придатності та умови зберігання: за температури не вище 15°С та відносній вологості повітря 75%…78% – 4 місяці, за температури не вище 15°С – не більше 120 d (діб) (під вакуумом або в газовому середовищі). Поживна (харчова) та енергетична цінність (калорійність) 100 г продукту: білки не менше 20 g (г ), вуглеводи менше 1,0 g (г ); цукор менше 1,0 g (г );жири не більше 45,0 g (г ); насичені 22,0 g (г ); сіль 6,0 g (г ); – 2027 kDj (кДж) (485 kcal (ккал)). Оболонка не є їстівною
Дозволяється білий наліт солі на поверхні оболонки. Кінцева дата споживання «Вжити до» та номер партії виробництва вказані на стікері.