Щоковина копчено-варена вищого сорту ЕKCTPA ТУ У 10.1-40996213-005:2020
Cклад: щокoвинa cвиняча-100%, cіль, цукор, пepeць чopний, пepeц духмяний, горіх муcкaтний, чacник cвіжий. Строк придатності та умови зберігання: за температури від 0°С…6°С та відносній вологості повітря 75%…78% – не більше 5 діб, не більше 15 діб (під вакуумом або в газовому середовищі цілими виробами) за умови цілісності упаковки. Поживна (харчова) та енергетична цінність (калорійність) 100 g (г ) продукту: білки не менше – 11,7 g (г ), жири не більше – 39 g (г ), – 1797 kDj (кДж) (430 kcal (ккал))